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TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité est un livre de Michel Maincent, publié le 2004-12-01. Il contient 496 feuilles et peut être obtenu en format PDF ou ePub. Nous pouvons avoir ce livre en ligne. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
Le tableau suivant montre des détails utiles du TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
| Le Titre Du Fichier | TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité |
| Date de Lancement | 2004-12-01 |
| Langue | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 9364690338-ALL |
| Digital ISBN | 025-5594872923-JML |
| de (Auteur) | Michel Maincent |
| Traducteur | Mohammed Devi |
| Quantité de Pages | 496 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Format de eBook | PDF ePub AMZ FDX SDW |
| Taille du fichier | 62.89 MB |
| Nom de Fichier | TECHNOLOGIE-CULINAIRE.-Personnel-équipement-matériel-produits-hygiene-et-sécurité.pdf |
Livre TECHNOLOGIE CULINAIRE. Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité Lire en Ligne
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